（ 图摄于深圳龙岗坂田市场）
蛋黄果即人参果，又名仙桃，山榄科。蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。
果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。对于人体有助消化，滋养，保健功能。果汁能促进食欲，帮助消化。
(摄于深圳龙岗坂田市场)
枇杷果，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝、琵琶果，是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。其味道甘美，形如黄杏，柔软多汁，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果
火参果 和刺角瓜是同义词，已合并。
刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲黄瓜，火参果。
黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠， 表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。
牛油果即鳄梨，又名油梨、樟梨，是热带地区的一种珍稀水果，属于被子植物门的山榄科，牛油果属常绿乔木，原产热带美洲；我国广东、海南（海口）、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。
牛油果味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。
释迦果即番荔枝。为热带水果，果实清甜，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈植物番荔枝(11张)淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。
原产热带美洲，现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植，广东澄海还有名优品种樟林林檎。 番荔枝大小与石榴相近现在加洲和新西兰均有培植。
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴。桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。
山竹，即莽吉柿。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
山竹还被称为果后，山竹除了本身的味道甜美之外，山竹还在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。
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